11 mejores alimentos para acelerar el metabolismo

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11 mejores alimentos para acelerar el metabolismo

Si usted está tratando de perder peso o mantener su peso, usted puede comer más alimentos para acelerar el metabolismo.

Es cierto que algunos alimentos pueden acelerar su metabolismo un poco. Esto aumentará el número de calorías que su cuerpo quema.

Al acelerar el metabolismo, las personas pueden perder peso y reducir el riesgo de obesidad y problemas de salud conexos.

La adición de estos alimentos a su dieta puede ayudar a perder grasa corporal o prevenir el aumento de peso si esa es tu meta.

Sin embargo, el consumo de grandes cantidades de estos alimentos no garantiza que usted va a perder peso más rápido. Son un complemento saludable para una dieta equilibrada con moderado de calorías para promover la pérdida de peso.

Aquí están 11 alimentos que pueden acelerar su metabolismo.

1. Los alimentos ricos en proteínas

Los alimentos ricos en proteínas, como carne, pescado, huevos, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas – puede ayudar a acelerar su metabolismo en cuestión de horas.

Esto es debido a que requieren que tu cuerpo gaste más energía en su digestión. Esto se conoce como el efecto térmico de los alimentos (TEF).

TEF se refiere a la cantidad de calorías que su cuerpo necesita para absorber, absorber y procesar los nutrientes en las comidas. (1)

Los estudios muestran que los alimentos ricos en proteínas son los que más aumentan el TEF. Por ejemplo, aumentan su tasa metabólica en 15-30% en comparación con 5-10% para carbohidratos y 0-3% para grasas.

Las dietas ricas en proteínas ayudan al cuerpo a mantener la masa muscular al perder peso. (2) (3) (4)

Lo que es más, la proteína puede ayudar a sentirse lleno por más tiempo, lo que puede evitar comer en exceso. (5)

2. Los pimientos picantes

La capsaicina, una sustancia química que se encuentra en los pimientos picantes, puede acelerar su metabolismo se incrementa ligeramente la velocidad a la que tu cuerpo consume calorías.

Una revisión de 20 estudios encuentra que la capsaicina de suplementos o de pimientos sí mismos – puede ayudar al cuerpo a quemar alrededor de 50 calorías extra por día. (6)

Algunos estudios han reportado beneficios similares a 9-10 mg por día. Esto es equivalente a la chiles jalapeños. (7) (8) (9) (10)

Además, la capsaicina puede tener apetito propiedades reductoras.

Según una revisión de estudios en casi 200 personas, de comer por lo menos 2 mg de capsaicina inmediatamente antes de cada comida parece reducir la ingesta de calorías, especialmente a partir de los hidratos de carbono. (11)

Del mismo modo, la adición de pimienta de cayena a su dieta puede aumentar la cantidad de grasa que su cuerpo quema para obtener energía, especialmente después de una dieta alta en grasas. Sin embargo, este efecto de quema de grasas sólo puede ser utilizado en personas que no consumen alimentos picantes con regularidad. (12)

Sin embargo, las conclusiones sobre la capacidad de la capsaicina aumenta el metabolismo se mezclan. (13)

3. Los frijoles y las legumbres

Las legumbres como los frijoles, las lentejas, los guisantes y los garbanzos son especialmente ricos en proteínas en comparación con otros alimentos vegetales.

Los estudios muestran que su alto contenido de proteínas requiere que tu cuerpo gaste más calorías para su digestión en comparación a los alimentos con menos proteínas. (14)

Las legumbres también contienen fibra dietética, incluyendo almidón resistente y fibra soluble, la cual puede utilizar su cuerpo como un prebiótico para alimentar a las bacterias buenas en el colon. (15) (16)

Por otro lado, estas bacterias producen ácidos grasos de cadena corta que pueden ayudar a su cuerpo a utilizar la grasa almacenada de manera más eficiente que la energía y mantener normales los niveles de azúcar en sangre. (17)

4. Los alimentos ricos en minerales

Los minerales de hierro y selenio juego diferentes, pero igualmente un papel importante para el buen funcionamiento de su cuerpo.

Pero tienen una cosa en común. Ambos son necesarios para el correcto funcionamiento de la glándula tiroides, que regula el metabolismo. (18)

Los estudios muestran que una dieta baja en hierro o el selenio puede reducir la tiroides la capacidad de producir suficientes hormonas, lo que puede ralentizar su metabolismo.

Para el mejor funcionamiento de la tiroides, incluya alimentos ricos en hierro y selenio en la dieta diaria, tales como la carne, los mariscos, las legumbres, los frutos secos y las semillas.

5. Jengibre

El jengibre y las relacionadas con las especias se cree que son especialmente beneficiosas propiedades para aumentar el metabolismo.

Por ejemplo, la investigación muestra que la disolución de 2 gramos de jengibre en polvo en agua caliente y beber con las comidas puede ayudar a quemar a 43 calorías más que si sólo beben el agua caliente. (19)

Esta caliente bebida de jengibre también puede reducir los niveles de hambre y aumentar la sensación de saciedad.

El jengibre también tiene propiedades anti-inflamatorias que pueden ayudar a reducir las náuseas durante el embarazo y después de la quimioterapia. (20)

6. Café

La cafeína en el café puede ayudar a acelerar su metabolismo.

Varios estudios han demostrado que las personas que consumen al menos 270 mg de cafeína por día o el equivalente de alrededor de 3 tazas de café quemar hasta 100 calorías por día. (21)

Además, la cafeína puede ayudar al cuerpo a quemar grasa para obtener energía y es especialmente eficaz en el aumento de la eficacia de tu entrenamiento. (22)

Sin embargo, sus efectos varían de persona a persona, dependiendo de las características individuales, tales como el peso corporal y la edad. (23)

7. Té verde

El té verde ha recibido mucha atención en los últimos años los científicos han puesto de relieve sus beneficios potenciales para la salud.

Varios estudios sugieren que el extracto de té verde (GTE) pueden aumentar el metabolismo de la grasa, tanto en reposo como durante el ejercicio. (24)

Sin embargo, otros estudios no informar de cualquier efectos notables. Además, los científicos no pueden garantizar que el consumo de té verde tendrá el mismo resultado que tomar GTE.

Otro pequeño estudio de 2013, que incluyó a 63 personas con diabetes tipo 2, descubrió que beber 4 tazas de té verde al día puede reducir significativamente el peso, el índice de masa corporal (IMC), el tamaño de la cintura y la presión arterial sistólica. (25)

Otros beneficios para la salud del té verde incluyen: (26)

  • efectos anti-inflamatorios
  • propiedades antioxidantes
  • acción antimicrobiana
  • efectos anti-cáncer
  • beneficios para el corazón y la salud oral

8. ¿

El cacao es un delicioso tratamiento que también puede beneficiar a su metabolismo.

Por ejemplo, los estudios en ratones han encontrado que el cacao y el extracto pueden promover la expresión de genes, que promueve la quema de grasa. Este fue encontrado en ratones alimentados con un alto contenido de grasa o de alto contenido de calorías de la dieta. (27) (28)

Curiosamente, un estudio muestra que el cacao puede evitar la acción de las enzimas necesarias para descomponer las grasas y los hidratos de carbono durante la digestión, lo que puede impedir que el cuerpo absorba la cantidad de calorías que dar. (29)

Sin embargo, los estudios en seres humanos que investigan los efectos de cacao o cacao en productos como el chocolate oscuro son raros. Se necesita más investigación antes de que podamos sacar conclusiones serias.

Si quieres probar el cacao, crudos elegir versiones. Procesamiento generalmente reduce la cantidad de compuestos beneficiosos y agrega azúcar y calorías adicionales. (30)

9. Las algas

Las algas es una parte de la comida saludable, rica en yodo, un mineral necesario para la producción de hormonas de la tiroides y su correcto funcionamiento. (31)

Las hormonas tiroideas tienen diferentes funciones, una de las cuales es la regulación del metabolismo.

El consumo Regular de algas puede ayudarle a satisfacer sus necesidades de yodo y mantener su metabolismo de la salud.

Además, fucoxanthin es otra base de algas compuesto encuentran principalmente en las algas pardas – que puede aumentar la velocidad de su metabolismo. (32)

10. Triglicéridos de cadena media de aceite (MCT).

Aceite MCT es un tipo especial de grasa que puede ofrecer algunos beneficios metabólicos. La mayoría de las grasas que se encuentran en los alimentos son los triglicéridos de cadena, pero el aceite MCT se compone de triglicéridos de cadena media.

Algunos estudios sugieren que el consumo de aceite MCT puede acelerar el metabolismo en los seres humanos. Además, a diferencia de la larga cadena de las grasas, cuando los Mct son absorbidos, van directamente al hígado para ser convertidos en energía. Como resultado, ellos son menos propensos a ser almacenados como grasa corporal. (33)

Aceite MCT se suele tomar como un suplemento, a pesar de que puede ser añadido a los alimentos como sopas o batidos. Sin embargo, no es adecuado para cocinar.

11. Vinagre de sidra de manzana

Vinagre de sidra de manzana puede mejorar tu metabolismo.

Los estudios en animales muestran que el vinagre es especialmente útil para quemar más grasa para obtener energía. (34)

Del mismo modo, muchas veces se dice que el vinagre de sidra de manzana promueve el metabolismo en los seres humanos, pero pocos estudios han examinado directamente este.

Vinagre de sidra de manzana puede ayudar a perder peso, ya que ralentiza el vaciado gástrico y aumenta la sensación de saciedad. (35)

Si usted decide tomar, asegúrese de ponerse un límite de 1 a 2 cucharadas al día y se diluye en al menos 1 taza de agua por cada cucharada de vinagre para reducir el riesgo de erosión de los dientes, el daño a la mucosa del tracto digestivo. (36) (37)

Otros consejos para acelerar tu metabolismo

Una dieta saludable es esencial para el metabolismo de la regulación. Otras maneras de acelerar tu metabolismo incluyen:

  • Beber suficiente agua – Beber suficiente agua es una gran manera de mantenerse hidratado. Además, algunos estudios muestran que beber agua puede brevemente acelerar el metabolismo por 24-30%. (38) (39) (40)
  • La calidad del sueño – Dormir lo suficiente es esencial para el metabolismo y la salud en general. Los adultos deben esforzarse para dormir de 7 a 9 horas por noche. (41)
  • El entrenamiento de la fuerza – Regular el levantamiento de pesas permite a las personas para obtener y mantener la masa muscular y quemar grasa. El entrenamiento de fuerza aumenta el total de la tasa metabólica basal (TMB) por hasta 48 horas. (42)

Conclusión

Algunos alimentos pueden ayudar a aumentar su tasa metabólica un poco. Así que el consumo regular puede ayudar a perder peso y mantenerlo en el largo plazo.

Para una efectiva y permanente de la pérdida de peso y su mantenimiento, busca una gradual reducción de calorías, y elegir en su mayor parte, los alimentos mínimamente procesados.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es el metabolismo?
El metabolismo es un término que describe todas las reacciones químicas en su cuerpo. la tasa metabólica es el número de calorías que usted consume. En el catabolismo de la descomposición de moléculas de energía. Anabolismo – la síntesis de todos los compuestos que las células necesitan.

Cómo acelerar tu metabolismo?
Al ingerir alimentos, beber agua, hacer ejercicio y obtener la calidad del sueño puede acelerar su metabolismo.