Whole30: 30-día de la eliminación de la dieta para mejorar la salud

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Whole30: 30-día de la eliminación de la dieta para mejorar la salud

El Whole30 es una dieta estricta de 30 días de dieta de eliminación que muchas personas siguen para la pérdida de peso o problemas digestivos.

El programa alienta a excluir el alcohol, el azúcar, los cereales, las legumbres, los productos lácteos y suplementos de la dieta durante 30 días. Se refiere a un completo cambio de estilo de vida, no como una simple dieta.

Los defensores de la dieta Whole30 admirar los beneficios para la salud que conlleva, mientras que los críticos dicen que es sólo otro insostenible de la dieta moderna.

En este artículo se explica todo lo que necesita saber acerca de la dieta Whole30.

¿Qué es la dieta Whole30?

El Whole30 es una dieta estricta de 30 días de dieta de eliminación, que promete una variedad de beneficios de salud y emocionales.

Esta dieta fue desarrollada en el año 2009 por dos certificados de los nutricionistas deportivos, que la promovió como una manera de restablecer el metabolismo y el cambio de actitud hacia la comida.

El programa se centra en la idea de que ciertos alimentos como el azúcar, los cereales, las legumbres, el alcohol y los productos lácteos – puede afectar negativamente a su salud y el fitness.

Excluyendo estos alimentos de su dieta debe ayudar a su cuerpo a recuperarse de estos efectos negativos y promover la salud a largo plazo.

Muchas personas siguen esta dieta con la esperanza de perder peso. Algunos pueden usar el programa para detectar la intolerancia a los alimentos o la consecución de algunas de las sugerencias de los beneficios de salud.

Cómo seguir una dieta Whole30

La idea de la Whole30 programa es simple: eliminar completamente los alimentos que pueden ser perjudiciales para su salud durante 30 días.

Después de los primeros 30 días, lentamente reintroducir ciertos alimentos y observar los efectos que tienen sobre su cuerpo.

Esto es bastante intensivo de dieta de eliminación, por lo que existe un estricto conjunto de reglas. Este plan también proporciona una lista de alimentos permitidos y una lista de los alimentos que están prohibidos.

Ningún menor se podrá suspender durante un mes el período de exclusión. Se recomienda iniciar el reto de nuevo si se desvía de la ruta.

Los fundadores afirman que la estricta adhesión a una dieta permite que el cuerpo se recupere en el aislamiento de ciertos alimentos que pueden causar la inflamación, trastornos intestinales, o los desequilibrios hormonales.

A diferencia de muchas otras dietas, no tiene que controlar las calorías, medir las porciones, el recuento de puntos, con un punto de la dieta, o seguir diferentes métodos, tales como la dieta. Además, el pesaje es estrictamente reservado sólo para el primer y último día del programa.

Los Beneficios de la Dieta Whole30

Según los defensores, la plena adhesión a la dieta Whole30 para 30 días se espera tener un número de beneficios para la salud. Entre ellos se incluyen:

  • pérdida de peso
  • mayores niveles de energía
  • dormir mejor
  • disminución del apetito
  • mejorado el rendimiento atlético

Los fundadores de la dieta de la promesa de que el programa Whole30 va a cambiar la forma de pensar acerca de la comida y el apetito. Los defensores de la dieta también afirman que se puede cambiar la conexión emocional que tiene con la comida y el cuerpo.

Aunque estos supuestos beneficios puede parecer muy atractivo, cabe señalar que sin el apoyo de la investigación de ellos.

Alimentos permitidos para el consumo

Alimentos permitidos en la dieta Whole30 consisten principalmente de los alimentos mínimamente procesados, incluyendo:

  • fruto: frutas frescas y secas
  • verduras: todos los vegetales
  • La carne, los huevos y las aves de corral: carne de res, ternera, cerdo, caballo, cordero, pollo, pavo, pato, etc.
  • Pescados y mariscos: pescado, anchoas, gambas, calamares, moluscos, crustáceos, langosta, etc.
  • Nueces y semillas: todos los frutos secos y semillas, aceite de nuez y la tuerca de harina (excepto los cacahuetes porque son legumbres)
  • Algunas grasas: el aceite de oliva, aceite de coco, ghee, aceite de aguacate, el sebo, la manteca de cerdo, grasa de pato

Los alimentos que deben evitarse

Durante los 30 días de la dieta, usted debe excluir ciertos alimentos de su dieta. Entre ellos se incluyen:

  • Alcohol: todo tipo de cervezas, vinos, licores y destilados
  • El azúcar y los edulcorantes artificiales: el azúcar crudo, miel, jarabe de arce, edulcorantes artificiales y todos los productos que los contienen
  • Productos lácteos: de vaca, de cabra y de oveja leche, yogur, queso, helados y otros productos lácteos
  • cereales: todos los cereales, como el trigo, el maíz, la avena y el arroz
  • Legumbres y leguminosas: los guisantes, las lentejas, los frijoles, cacahuetes (las excepciones son ejotes, chícharos y los guisantes de nieve)
  • soja: la soya entera, incluyendo el tofu, el tempeh, el edamame y todos los productos de soja como el miso y salsa de soja
  • Procesado aditivos: carragenina, MSG o sulfitos

Además, la dieta se recomienda evitar hacer tu favorito pasteles, aperitivos, o trata – incluso con Whole30 ingredientes aprobados. Por lo tanto, los alimentos como la coliflor pizza costras y paleo panqueques debe ser evitado.

En este programa, usted debe ser alentado a seguir siempre a la instrucciones de manera consistente. Si usted todavía está confundido, los fundadores de la dieta animamos a iniciar todo el programa de nuevo desde el primer día.

Reglas adicionales

Hay un par de reglas adicionales en la dieta Whole30 que no están relacionadas con la dieta. Por ejemplo, está prohibido fumar durante la dieta.

Usted también no debe de paso en las escalas en los días de los días 1 y 30, o tomar parte en cualquier forma de medición de propiedades físicas.

La justificación de estas reglas es que el programa Whole30 es más que la pérdida de peso. La adhesión a estas normas es promovido como una manera de cambiar la forma de pensar y promover la salud a largo plazo.

La reintroducción de la fase de

Una vez que haya completado con éxito el programa Whole30, es el momento de centrarse en el segundo paso de la re-entrada en la fase.

En esta etapa, lentamente se están reintroduciendo ciertos alimentos en su dieta. Evaluar cómo se siente acerca de su metabolismo, sistema digestivo, sistema inmunológico, y la actitud hacia la comida.

La propuesta de manera de reintroducir alimentos prohibidos es agregar sólo un grupo de alimentos en un tiempo. Por ejemplo, los productos lácteos pueden ser reintroducidos en el primer día después de que el Whole30 termina el programa.

Luego nos animamos a volver a la dieta Whole30 y evite la leche durante 2 a 4 días, prestando atención a cualquier síntoma. Si todo está bien, usted puede reintroducir otro grupo de alimentos en el día 5 y, a continuación, repita el proceso.

La reintroducción de sólo un grupo de alimentos en un tiempo, manteniendo el resto de la dieta, el mismo se anima como una manera de identificar mejor los alimentos están causando los síntomas negativos tales como la hinchazón de la piel hinchazón, o dolor en las articulaciones.

Una vez que todos los grupos de alimentos que han sido probados individualmente, usted puede agregar las que su cuerpo tolera bien de nuevo en su dieta normal.

Por supuesto, la gente no tiene de volver a introducir todos los alimentos.

7-día, menú de muestra

Aquellos que quieran probar la dieta Whole30 puede comenzar con las siguientes sugerencias para una semana en el menú.

lunes

  • desayuno: huevos revueltos, patatas y carne picada
  • Almuerzo: ensalada de pollo con mayonesa casera, que sirven de espinaca bebé
  • cena: camarones en salsa de pimentón en unos fideos de calabacín

martes

  • desayuno: sándwich con huevos fritos, champiñones portobello
  • Almuerzo: sopa casera bolas con verduras
  • cena: chile, cocidos con carne de ternera y las patatas dulces, servido con aguacate

miércoles

  • desayuno: aguacate y batidos de plátano, endulzado con fechas
  • Almuerzo: hamburguesa de carne con ensalada
  • cena: pimientos rellenos con carne picada y verduras

Jueves

  • desayuno: huevos pasados por agua y los espárragos envueltos en jamón serrano
  • Almuerzo: la carne de cerdo en el estilo Asiático en ensalada de barcos
  • cena: pescado asado y asado de brócoli

Viernes

  • desayuno: batido verde endulzado con fechas
  • Almuerzo: frito, salmón ahumado y espárragos
  • cena: pollo asado con ensalada

Sábado

  • desayuno: huevos escalfados en salsa con verduras
  • Almuerzo: la parrilla de nuggets de pollo con col rizada
  • cena: recompra de ternera con setas y las coles de Bruselas

Domingo

  • desayuno: huevo cocido en la mitad de un aguacate
  • Almuerzo: pizza barco con calabacín sin queso
  • cena: la carne de vacuno y menestra de verduras

Ver Whole30 Compatible Ideas para una variedad de recetas saludables.

Recordar cambiar sus fuentes de proteínas y verduras a lo largo del día para proporcionar a su cuerpo con todas las vitaminas y minerales necesarios.

Posibles carencias de la dieta

Varios aspectos del programa Whole30 están en línea con una dieta saludable.

Por ejemplo, la dieta estimula el consumo de los alimentos mínimamente procesados y una alta ingesta de frutas y verduras frescas.

Sin embargo, evitar los alimentos ricos en nutrientes tales como las legumbres, la soja y los productos lácteos pueden hacer que sea difícil seguir todas sus recomendaciones diarias de nutrientes.

Esto puede tener consecuencias negativas para la salud si la dieta es seguido por más de 30 días.

Además, a pesar de las estrictas reglas puede ser una buena manera de restablecer hábitos de alimentación para algunas personas, dietas restrictivas sin mimos de vez en cuando, generalmente no son sostenibles en el tiempo.

Aquellos que están considerando esta dieta en el largo plazo, se recomienda registrar sus comidas durante un par de días en la dieta blog.

Esto puede ayudar a asegurar que las recomendaciones nutricionales siguen siendo seguido.

Debe probar la dieta Whole30?

La pérdida de peso será seguida por una falta de calorías. Debido a su naturaleza restrictiva, la dieta Whole30 es probable que ayudan a crear este déficit de calorías.

Sin embargo, a menos que la elección de los alimentos que tomamos en esta dieta se convierte en un hábito, el de la pérdida de peso que la experiencia puede no ser sostenible en el largo plazo.

Tan lejos como en los supuestos beneficios se refiere, no se dispone de investigación para apoyar sus reivindicaciones. También no hay ninguna razón seria para limitar los productos lácteos, los cereales o de las leguminosas.

Es cierto, sin embargo, que algunas personas, sin saberlo, tiene una intolerancia a los alimentos que causan síntomas digestivos, que la fase de reintroducción de la dieta puede ayudar a identificar.

En general, esta dieta puede ser útil si quieres cambiar tus hábitos de alimentación.

Sin embargo, si lo que desea es mejorar su dieta y su salud en general, de una forma más equilibrada y a largo plazo que se centra en la elección de los alimentos enteros, esta dieta es muy restrictiva.

Conclusión

El Whole30 es un programa de 30 días de dieta de eliminación diseñado para eliminar ciertos alimentos que pueden causar problemas de salud en algunas personas. La mayoría de la gente empieza con Whole30 para perder peso o ayudar a identificar los alimentos que están causando problemas digestivos.

En el Whole30, se puede comer carne, verduras, frutas, nueces y semillas y grasas saludables. Pero, evite el azúcar, los cereales, las legumbres, los productos lácteos, el alcohol y los alimentos procesados.

Aunque sería difícil y muy restrictiva para mantener en el largo plazo, el Whole30 está diseñado para funcionar en tan sólo 30 días.